repas servi par le chef du restaurant la poterne (charente)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre de la création de notre restaurant traditionnel "Les Remparts", nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine (H/F) Au sein d'une brigade de trois personnes, vos missions seront: Éplucher, laver et couper les légumes et autres ingrédients. Préparer les bases culinaires (sauces, bouillons, etc.) sous la supervision du cuisinier ou du chef. Participer à la mise en place des plats et à leur dressage. Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Appliquer les règles de sécurité au travail (manipulation des couteaux, des appareils de cuisson, etc.). Vous assurerez deux services par jour. Vous aurez au minimum deux jours de repos consécutifs par semaine. Prise de poste le 1er avril 2026. Autres avantages que le salaire: pourboires partagés et repas

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Linxe, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous l'autorité hiérarchique du Président du Conseil Départemental, représenté par le Directeur de l'Education, de la Jeunesse et des Sports Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement du Collège, secondé dans ses missions par l'Adjoint-gestionnaire Missions/Responsabilités: - Gérer son secteur de production en lien avec l'Adjoint-gestionnaire Encadrer pendant la préparation, la distribution et jusqu'à la fermeture du service de restauration, des agents (adjoints techniques des établissements d'enseignement). - Participer à l'exécution des tâches des agents qu'il encadre : fabrication des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et participer aux missions de distribution, de service et d'accompagnement des convives pendant les repas, selon type de convives (enfants, adultes, convives dont l'état de santé nécessite une alimentation adaptée) et selon le type de services (à table ou en self-service), entretenir des espaces dévolus à la préparation et à la distribution, entretien du matériel ; - Assurer un appui ponctuel sur d'autres fonctions des personnels techniques du Collège, si nécessaire et en fonction des nécessités de service. -[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

L'Hôtel 3*** Restaurant SPA le Tumulus (29 chambres et junior suites, ouverture de mi févier à début novembre) recherche sa femme/valet de chambres. Poste à pourvoir du 16 février (ou début mars selon disponibilité) au 4 novembre 2026. En assurant le nettoyage et la remise en ordre des chambres, des salles de bain et sanitaires en départ ou en recouche ainsi que des étages, vous contribuez à garantir la qualité du séjour de nos clients. Véritable fée du logis, vos missions principales : Missions principales : - Maintenir les 29 chambres en parfait état de propreté - Assurer la propreté de la lingerie et des espaces communs - Remonter toute anomalie à votre supérieure Vos savoir être et savoir-faire : - Volontaire - Discrétion - Présentation soignée - Sens du service clients - Souci du détail, consciencieux(se) - Goût du travail bien fait Nos atouts : - Hôtel de charme et de caractère membre du réseau des Collectionneurs - Restaurant référencé Table remarquable Alain Ducasse, Chef Maître restaurateur - Ambiance conviviale - Proximité de la mer - 2 jours de repos hebdomadaires - horaires de 9h-16h30, 5 jours par semaine - repas sous forme d'avantage en nature Expérience[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Droit - Justice

Lannemezan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Durée du contrat : Du 01/03/2026 au 31/07/2026 Pause méridienne : 45 min minimum à 2 h maximum. Moyens mis à votre disposition : Cuisine collective complètement équipée, Poste informatique, Logiciel de gestion des commandes Congés : Pour un temps plein sur une année complète : 38 jours de congés + 2 jours hors saison selon la règle. Parking : oui Contact avec la population pénale : oui Organisation de travail : Du lundi au vendredi La personne recrutée assurera les missions générales en cuisine : - Assurer l'intérim du technicien pendant son absence. - Contrôle des couteaux et des ustensiles avant la mise en place des PPSMJ - Veiller à l'équilibre alimentaire et au respect des grammages, ainsi que des régimes médicaux - Réaliser régulièrement les inventaires - Participer à la rédaction des menus en respectant les plans alimentaires - Participer avec le technicien à ce que les commandes soient respectées et que le contrôle des livraisons soit bien assuré - Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité relatives à la restauration collective (démarche HACCP) - Assurer le suivi de la maintenance du matériel et des locaux de cuisine - Au niveau de l'hygiène et de[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Germain-en-Laye, 78, Yvelines, Île-de-France

Le/La Maître d'hôtel est sous la responsabilité du Directeur Restauration. Il apporte sa contribution à la satisfaction des clients lors de leurs repas. Il participe au bon déroulement du service sur l'ensemble des espaces. Missions : - Vous préparez et dressez les tables avant chaque service - Vous prenez les réservations des clients par téléphone ou physiquement - Vous prenez en charge les clients dès leurs arrivées dans les différents points de vente restauration - Vous présentez les menus et assurez la prise de commande - Vous conseillez et informez les clients en leur communiquant par exemple certaines spécificités (les allergènes.) - Vous coordonnez et supervisez le service en salle pour en garantir la qualité - Vous organisez le travail des commis de salle et des chefs de rang, ainsi que le rangement de la salle pour le service suivant. - Vous vous assurez en permanence que les clients sont satisfaits - Vous réglez les conflits en cas d'incident, en salle ou en cuisine - Vous assurez la gestion de la caisse (Micros) - Vous pouvez être amené à assurer l'animation de notre bar : service de cocktails, cafés. - Lors d'évènements (séminaires...), vous pouvez être amené[...]

Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Bulgnéville, 88, Vosges, Grand Est

Entreprise Le Groupe ERMITAGE, groupe indépendant de plus de 1000 salariés, implanté dans les Vosges et en Franche-Comté, fabrique et commercialise une très large gamme de fromages à forte notoriété nationale et internationale. Nous sommes une coopérative présente sur le territoire depuis plus de 90 ans, en constante évolution, où les valeurs humaines de solidarité, partage et authenticité prennent tout leur sens. Poste Placé sous la responsabilité d'un Chef d'équipe, vous aurez pour mission de procéder au démarrage, à la conduite et à la surveillance d'une ligne automatisée dans un environnement de production industriel. Vos missions : * Conduire une ligne de production automatisée * Préparer la ligne en suivant le planning de fabrication * Vérifier, en coordination avec le chef d'équipe, que les équipes sont opérationnelles * Régler les paramètres * Contrôler le bon fonctionnement de la ligne en cours de production * S'assurer que la ligne est bien approvisionnée tout au long du processus * Identifier, analyser et signaler tout dysfonctionnement et mettre en place les actionsadéquates avec les services concernés (maintenance, qualité, emballage, etc.) [...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions principales : Sous la responsabilité du directeur et en lien l'équipe hôtelière, vous serez chargé(e) de : - Préparer et cuisiner les repas selon les plans de menus élaborés par la diététicienne ; - Adapter les textures et régimes spécifiques aux besoins de chaque résident ; - Assurer les commandes, la réception, le contrôle qualitatif et quantitatif des denrées ; - Veiller à la bonne conservation et au stockage des produits alimentaires ; - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) ; - Entretenir les locaux, le matériel et contribuer à la bonne organisation de la cuisine ; - Encadrer et accompagner, le cas échéant, les agents de cuisine et de plonge sous votre responsabilité. Profil recherché - CAP / BEP Cuisine exigé ; - Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en EHPAD ; - Connaissance des normes HACCP indispensable ; - Sens du service, de l'organisation et de la rigueur ; - Esprit d'équipe, bienveillance et plaisir de cuisiner pour les aînés. Conditions de travail - Poste à pourvoir : dès que possible - Contrat : CDI - Temps plein - horaires à définir - 1 week-end sur 2 travaillé - Convention[...]

Chef / Cheffe d'équipe en entrepôt

Emploi Négoce - Commerce gros

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Votre mission : Rattaché(e) au Responsable Transport, vos missions principales sont les suivantes : - Encadrer une équipe de chauffeurs-livreurs (gestion du planning de présence des chauffeurs et remplacement des chauffeurs absents), - Accompagnement ponctuel des chauffeurs en tournée et participation au débriefing des Chauffeurs-livreurs, - Participer au recrutement de ses collaborateurs, donner du sens et motiver son équipe, - Veiller au bon déroulement de l'acheminement des marchandises et à la satisfaction du client avec un souci de respect des réglementations sociales et professionnelles, - Contrôler la rentabilité du transport, coordonner l'activité des agents de conduite et gérer le parc de véhicules, - Faire respecter les consignes de sécurité liées à la manutention des charges et au transport de marchandises, - Veiller au bon respect des règles d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires et de la maîtrise de la chaîne du froid, conformément à la norme ISO 22000. - Vous travaillez dans un environnement frais ou surgelé (0 ou -22°). Votre profil : Chez Sysco, la diversité n'est pas simplement un mot, c'est la recette[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A OCTOBRE 2026. Au sein d'un hôtel restaurant 4**** d'une capacité de 205 chambres, Le/la maître d'hôtel coordonne l'activité du personnel de salle, bar et room service, organise et contrôle le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le/la maître d'hôtel véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : -Le/la maître d'hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. -Le/la maître d'hôtel orchestre le travail des commis, des chefs de rang et des barmans afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Il/elle connaît parfaitement le mécanisme du service en salle et sait détecter immédiatement le détail à corriger et lors des repas, il/elle passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait. Il/elle peut intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour apporter un conseil culinaire[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Beynac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

*********** Le poste est à pourvoir pour le 5 janvier 2026 *************** Nous recherchons un second de cuisine suite à un congés maternité. En tant que Second de cuisine, vous participez à la production de l'ensemble des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez, par délégation, certaines missions du chef de cuisine, notamment garantir la sécurité alimentaire, et le remplacez en cas d'absence. Vos missions : Confectionner entrée, plats et desserts Effectuer des cuissons rapides (Pain, riz, pates, pizza) Dresser les entrées plats et desserts Gérer la plonge et le nettoyage Gérer les élèves à la plonge le soir (Internes) Assister le chef au quotidien Profil Recherché CAP/ BEP cuisine Vous savez travailler en autonomie, et possédez une expérience en restauration collective. Lundi et mardi 6h15 - 14h30 / 17h30 - 20h20 Mercredi au vendredi : 6h30 - 14h30 RTT récupérable lors des congés scolaires

Chef / Cheffe de quai réception/expédition

Emploi Négoce - Commerce gros

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Votre mission : Superviser l'équipe Chauffeurs au quotidien : contrôler les tournées au départ des chauffeurs, Participer à la gestion et à l'entretien du parc camions, des groupes frigorifiques des camions et de l'équipement mis à disposition des Chauffeurs-livreurs, Saisir les données de productivité dans SAP, Participer à l'intégration, à la formation, au développement des compétences des collaborateurs, les accompagner de manière individuelle, donner du sens et motiver les équipes, Veiller au bon respect des règles d'hygiène et de sécurité des denrées alimentaires au sein des équipes, réaliser les contrôles nécessaires, S'assurer de la bonne application de la politique de sécurité auprès de son équipe, réaliser les VCS, Partir en tournée lorsque nécessaire. Horaires de travail : Les horaires de travail sur ce poste sont compris entre 02H à 10H du matin. Du mardi au samedi ou du lundi au vendredi Profil recherché : Chez Sysco, la diversité n'est pas simplement un mot, c'est la recette de notre succès ! De formation supérieure en logistique, vous avez une première expérience sur un poste similaire. Vous maitrisez la norme ISO 22000. La maitrise d'Excel est indispensable,[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence Proman Périgueux recherche pour son client spécialiste dans la restauration collective un Cuisinisier H/F Vos missions: - Elaboratier des repas pour des écoles - Respecter les règles d'hygiène - Travailler en équipe - Gestion d'une équipe Profil recherché : Vous avez une première expérience en cuisine (collective, traditionnelle ou gastro), vous êtes rapide, rigoureux et créatif. Postulez vite et venez mettre votre grain de sel dans l'équipe ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, , un Second de cuisine de collectivité H/F à Lourdes - 65100 en CDD pour une durée de 7 mois à partir du 01/04/2026. Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la production des repas destinés aux résidents - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Veiller au respect des consignes, des procédures internes et des fiches techniques - Garantir le respect des grammages en vigueur et des régimes spécifiques - Maîtriser la préparation des textures modifiées : hachée, mixée, moulue, etc. - Adapter les préparations aux besoins nutritionnels des personnes âgées - Participer à la gestion des stocks, commandes et à la réception des marchandises - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Conditions : - Type de contrat : CDD - Horaire : 35H /semaine - week-end via roulement - Salaire : entre 2 200 EUR et 2 500 EUR brut mensuel, selon expérience Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) - Titulaire du HAACP - Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en maison de retraite / EHPAD -[...]

Directeur / Directrice d'établissement médicosocial

Emploi

Brie-Comte-Robert, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Service (H/F) pour notre dispositif LAM. A PROPOS DE L'ASSOCIATION : Empreintes est une association qui favorise l'inclusion de personnes en situation de précarité et d'exclusion, sans discrimination. Par l'accueil, l'hébergement et l'accompagnement, elle promeut leur dignité et aspire à leur redonner leur pouvoir d'agir. La laïcité, la tolérance, la citoyenneté, le respect des femmes et des hommes et de leur dignité ainsi que la solidarité sont les valeurs fortes autour desquelles l'ensemble des professionnels et des bénévoles se mobilisent, avec l'exigence permanente de questionner et d'adapter leur pratique pour proposer des conditions d'accueil et d'hébergement de qualité au bénéfice des personnes. LE DISPOSITIF : Le dispositif LAM (25 places) - Lits d'accueil médicalisés - accueille, héberge et accompagne les personnes en grande précarité présentant des problèmes de santé nécessitant une prise en charge médicosociale au sein d'un collectif. VOS MISSIONS : En tant que chef de service vous aurez en charge : - Management de l'équipe Organiser le planning et les activités de l'équipe médico-sociale Animer et conduire[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Hôtel/Restaurant recherche un ou une cheffe expérimenté/ée pour compléter sa brigade. Vos missions principales seront : Constituer un menu Connaissance des règles d'hygiène alimentaire Préparation autant aux entrées, que au plats, que aux desserts en roulement avec le reste de la cuisine Réalisation des plats Gestion des commandes et stocks Savoir travailler en équipe où sous votre responsabilité vous superviserez 1 commis, 2 apprentis et 1 second. Travail en 39h/semaine, repos tournant avec minimum un week-end par mois Une bonne créativité culinaire est recherchée pour ce besoin. Horaires midi, soir, week-end, selon l'activité, jours de repos aléatoires, possible en semaine, possible en week-end Service pouvant aller jusqu'à 100 couverts au pic d'activité, parfois service en extérieur (traiteur) Couverts moyen 40/50 sur le service du midi Prise de poste immédiate Panier repas Horaires de base 9h00-15h00 (30min de pause) -- 18H30-22h00 (30min de pause)

Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Sées, 61, Orne, Normandie

L'UGECAM de Normandie compte parmi les principaux opérateurs régionaux de santé. Organisme de sécurité sociale, privé à but non lucratif, il gère 9 établissements médico-sociaux et 3 établissements sanitaires de l'Assurance Maladie, répartis sur 12 sites. Le DITEP La Rosace est une structure médico-sociale située au 87 rue Saint-Martin, à Sées. L'établissement accueille actuellement 59 enfants âgés de 6 à 20 ans, avec 22 places en internat (dont 1 place de répit) et 37 places en journée. Sa mission principale est d'accompagner des jeunes présentant des difficultés psychologiques et comportementales, afin de favoriser leur réintégration dans le milieu ordinaire de vie. Nous recherchons un(e) Cadre Educatif pour piloter et accompagner les professionnels éducatifs de la Rosace. Membre du comité de direction de l'établissement, vous serez responsable d'une douzaine de professionnels. Missions : - Pilotage du projet éducatif : mettre en œuvre le projet d'établissement, garantir la cohérence des pratiques éducatives, veiller au respect des valeurs éthiques, du cadre réglementaire et des recommandations de bonnes pratiques (HAS), & participer à l'élaboration et au suivi des[...]

Auberge du Goulet - Repas Dansant

Spectacle, Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret

PERNES-LES-BOULOGNE, 62126

Le 08/03/2026

L'auberge du Goulet met à disposition 3 salles de réception d'une capacité totale de 460 personnes (une salle de 300, une de 90, une de 70 personnes) pour événements; communion, mariage, baptême … Vous pouvez également venir vous restaurer le midi où le chef vous cuisinera des produits frais et locaux.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Aiguilles, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Situé au cœur d'un environnement exceptionnel, le Parc Naturel du Queyras, le Centre Hospitalier d'Aiguilles/Queyras assure la restauration de 80 résidents/patients et propose un service de portage de repas ainsi que la confection des repas pour les cantines scolaires et crèches du Queyras. Rejoignez une équipe investie de 8 personnes, prête à accueillir un professionnel souhaitant apporter sa valeur ajoutée. Vos missions Réaliser les préparations chaudes et froides, les conditionner, stocker et distribuer dans le respect strict des normes d'hygiène. Participer à la vie quotidienne du service : nettoyage, rangement, plonge si nécessaire. Assurer le remplacement du chef de cuisine ou Second de cuisine en cas d'absence temporaire. Conditions de travail - 37h30 / semaine, horaires variables - 2 week-ends travaillés / mois - 25 (à 28 jours de congés) + 14 jours de RTT - Remplacements ponctuels possibles sur l'EHPAD de Guillestre

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Aiguilles, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Situé au cœur d'un environnement exceptionnel, le Parc Naturel du Queyras, le Centre Hospitalier d'Aiguilles/Queyras assure la restauration de 80 résidents/patients et propose un service de portage de repas ainsi que la confection des repas pour les cantines scolaires et crèches du Queyras. Rejoignez une équipe investie de 8 personnes, prête à accueillir un professionnel souhaitant apporter sa valeur ajoutée. Vos missions En véritable appui du Chef de cuisine, vous : - Préparez et réalisez les plats (postes chaud et froid), dans le respect des normes HACCP. - Contrôlez la qualité des denrées, valorisez les préparations et respectez les régimes spécifiques. - Participez à la mise en place, à la distribution et au rangement. - Veillez à l'entretien des locaux et du matériel, aux autocontrôles, et signalez tout dysfonctionnement. - Contribuez à la réception et au stockage des commandes. Votre travail garantit une alimentation équilibrée, savoureuse et adaptée aux besoins des personnes âgées et des personnes en situation de handicap. Conditions de travail - 37h30 / semaine, horaires variables - 2 week-ends travaillés / mois - 25 (à 28 jours de congés) + 14 jours de RTT - Remplacements[...]

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité de l'IDE Chef de service, vous aurez pour missions : -l'hygiène des espaces personnels : nettoyage et désinfection de l'espace de vie du résident, du matériel et du mobilier, la réfection des lits et le changement des draps. -l'hygiène corporelle : soins d'hygiène et de confort des résidents, renouvellement des changes selon les protocoles, transmission des information à l'infirmière, respect des règles d'hygiène et de sécurité, surveillance de l'hygiène alimentaire et prévention de la douleur. -les soins techniques : distribution de médicaments et surveillance de la prise, désinfection par délégation de l'infirmière, transmissions orales et écrites. -la restauration : aide au service de petits déjeuners en chambre, au repas des résidents dépendants, au service des repas en salle à manger ou en chambre, au service des goûters. -l'accompagnement des résidents : stimulation aux actes quotidiens, aide à la marche, accompagnement à la salle à manger et en chambre, aide aux levers, aux couchers. -le relationnel : accueil et soutien psychologique du résident et de son entourage, écoute, participation aux animations, réconfort et accompagnement des résidents[...]

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ADSEA recrute un travailleur social (F/H) pour le DITEP à Aurillac Informations sur le poste : - Intitulé du poste : travailleur social (ES ou ME ou AES-AMP) - Lieu d'exercice : DITEP du Cantal - site d'Aurillac / internat J.B Veyre - Date souhaitée de prise de poste : 19 janvier 2026 - Type de contrat : CDI à temps plein Missions : - Prise en charge et accompagnement de type éducatif de l'ensemble des jeunes. - Guidance et aide dans les actes de la vie quotidienne et sociale du jeune, avec pour visée de préserver l'autonomie. - Assurer une écoute quotidienne des jeunes. Périscolaire 9-13 ans ; 13-18 ans ; 15-18 ans: - Assurer la prise en charge des jeunes sur des temps scolaires ( individuel ou en groupe ) et sur des semaines de vacances ( cf calendrier d'ouverture ). - Accompagner le jeune au sein du collège ou primaire (supervision par l'institutrice UE). - Proposer des temps d'activités manuelles en fonction de l'état psychique et psychologique de l'enfant : peinture, bricolage , jeu de société, vidéo. - Effectuer un travail écrit en lien avec le projet du jeune et l'activité . - S'associer au projet scolaire en lien avec la classe. - Intervenir sur les groupes[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Avec l'Odel, ce sont chaque année plus de 16 000 jeunes qui bénéficient de séjours de vacances, accueils de loisirs et classes de découverte. L'Odel organise également des formations BAFA/BAFD, des formations professionnelles et des événements à destination des collectivités, entreprises et particuliers. Plus de 380 salariés permanents œuvrent au quotidien au sein de ses différents pôles d'activités. Dans ce cadre, le Centre de Vacances Les Carlines, situé à Vars Les Claux, recrute un(e) Agent de cuisine pour renforcer son équipe. Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine collective et contribuez à la préparation de repas de qualité pour les vacanciers. Aider à la préparation, au réchauffage et au service des repas Assister l'équipe de cuisine dans l'organisation quotidienne Participer à la mise en place des menus Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements Profil recherché Expérience souhaitée en cuisine collective ou restauration Connaissance[...]

Aide de cuisine

Emploi

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

RESPONSABILITÉS : Dans ce cadre, le Centre de Vacances Les Carlines, situé à Vars Les Claux, recrute un(e) Agent de cuisine pour renforcer son équipe. Vos missions Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine collective et contribuez à la préparation de repas de qualité pour les vacanciers. • Aider à la préparation, au réchauffage et au service des repas • Assister l'équipe de cuisine dans l'organisation quotidienne • Participer à la mise en place des menus • Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel • Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché • Expérience souhaitée en cuisine collective ou restauration • Connaissance des règles d'hygiène alimentaire ( HACCP ) • Sens de l'organisation et du travail en équipe • Rigueur, autonomie et dynamisme • Motivation et implication dans un environnement collectif Conditions d'emploi • CDD dès que possible jusqu'au 10/04/2026 • Temps de travail : 35h hebdomadaires • Rémunération : 1 858,11 € brut / mois [...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Avrillé, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste de second de cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine Poste temps plein 35h00 dans un EHPAD de 50 résidents Organisation du travail en roulement matinée, soirée, coupé Travail 1 week-end sur 2 Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Transformation de produits frais et en circuit court Connaissance des différentes textures et du manger-main

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Chaize-le-Vicomte, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'EHPAD PAYRAUDEAU situé à une dizaine de minutes à l'Est de la LA ROCHE SUR YON recherche un cuisinier H/F à temps plein, poste vacant. L'établissement accueille jusqu'à 89 résidents. Votre future équipe est composé d'un chef et deux cuisiniers privilégeant "le fait maison". Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à faire plaisirs à nos ainés avec pour certains présentant des troubles de la déglution et donc nécessitant une préparation de repas avec des textures particulières. Si vous avez une passion pour la cuisine, un sens du détail et souhaitez évoluer dans la restauration collective, ce poste est fait pour vous. Vos missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies Cuisiner en respectant les techniques culinaires et les standards de qualité Respect des régimes des résidents Gérer[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous voulez en savoir plus sur votre futur job ?! En tant qu'équipier Polyvalent, vous effectuerez le nettoyage et l'entretien des parties communes et privées de l'établissement, afin d'assurer à la clientèle et au personnel un niveau de qualité et d'hygiène conforme aux procédures, aux standards et à la réglementation en vigueur. Vous aurez un poste très polyvalent et aiderez au quotidien les autres services de l'hôtel, dans un esprit d'entraide et de travail en équipe pour satisfaire au mieux le client. Véritable garant de l'image du Mercure Paris Gennevilliers****, vous aurez pour missions plus en détails : Opérations : Lire la passation des consignes ; Nettoyer les parties communes publiques et privées (hall de réception, les vitres du hall d'entrée, les toilettes, le restaurant et le bar, les vestiaires, les escaliers de secours, les poubelles et cendriers, la terrasse, les extérieurs de l'hôtel dont le parking, les bureaux des collaborateurs, les ascenseurs, les terrasses, la bagagerie, la salle de fitness) ; Nettoyer les salles de séminaires ; Arroser et nettoyer les plantes ; Effectuer des tâches de nettoyage spécifiques à la demande de la réception (nettoyage[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Venez rejoindre l'équipe de La Trattoria San Giorgio! Nous recherchons un pizzaïolo H/F pour seconder le chef . Produits frais, pizzas "gourmets", possibilité participation à concours, ambiance jeune et dynamique. Cuisine franco italienne. Possibilité de formation en interne. 4 jours travaillés dans la semaine avec 3 jours de repos + repas + mutuelle prise en charge à 100 % par l'employeur Maitrise des normes HACCP. expériences souhaitées

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vrigny, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : * Préparer les ingrédients nécessaires aux préparations culinaires demandées, * Eplucher les légumes, * Garnir les fonds de tarte, * Surveiller les cuissons, * Dresser les plats, * Réaliser des mets, * Assurer l'entretien des cuisines, des parties communes, * Préparation des mets et envoi des mets sur une prestation extérieure (gestion de réchauffe, dressage d'assiette et rangement) * Assurer le nettoyage et le rangement des retours de vaisselles, * Savoir mettre en place la salle de réception et effectuer la préparation de la vaisselle ainsi que le dressage de la salle * Entretien de son poste de travail Egalement à la demande du chef si nécessaire : Savoir mettre en place la salle de réception et effectuer la préparation de la vaisselle ainsi que le dressage de la salle Assurer un service en salle // animation culinaire Assurer les livraisons Amplitude horaire : 6h30 - 14h30 Vous aurez un samedi de disponible par mois (non travaillé) Le permis de conduire est obligatoire car vous serez amené à vous déplacer (livraison de plateaux repas).

Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Social - Services à la personne

Messigny-et-Vantoux, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une Auxiliaire de Vie Référente qui sera garante du confort hôtelier des résidents, de la propreté et de l'hygiène des locaux. Elle coordonne aussi la circulation et le traitement du linge et assure la gestion des produits d'entretien. Un parcours d'intégration dès votre arrivée avec des journées de doublon. Des formations régulières pour progresser et évoluer Des opportunités de mobilité interne partout en France et à l'international Une équipe à l'écoute, soudée, humaine. En collaboration avec la direction, vous aurez pour missions principales : - Veiller à la propreté et à l'hygiène des locaux - Veiller à la bonne circulation et le bon traitement du linge - Animation de l'équipe hébergement - Veiller à la bonne distribution des repas en collaboration avec le chef cuisinier - Participer à la démarche qualité de la Résidence 1 week-end sur 5 travaillés. CE QUE NOUS OFFRONS : Rémunération : Selon profil, nous reprenons l'ancienneté, discutons-en ! En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe : - Prime dite de 13ème mois conventionnelle accessible à partir de 6 mois d'ancienneté [...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trégunc, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 40EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Employé de collectivité (H/F) à Trégunc (29) : Vos missions: Service des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage et entretien des équipements de cuisine Assistance à la mise en place des buffets et à la gestion[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chauvigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Département de la Vienne recherche un.e aide de cuisine auprès du collège de Chauvigny, sous contrat à durée déterminée pour la période du 5 au 31 janvier 2026. Les missions sont les suivantes : - Appliquer et respecter la politique de restauration du Département. - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des productions culinaires « froides » (désinfection et préparation des légumes, entrées, desserts, décoration des assiettes ). - Contribuer à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides. - Appliquer, respecter les procédures et effectuer les autocontrôles dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur (PMS départemental). - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires. - Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire et des bonnes pratiques d'hygiène. - Être force de proposition pour l'amélioration du service (proposition de menus, décoration, menu à thèmes, communication en lien avec le tri des déchets ). - Sensibiliser les usagers à l'alimentation pendant le temps du repas. - Appliquer les consignes liées à l'accueil en restauration des élèves[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D AVRIL A OCTOBRE 2026 Au sein d'un établissement *** de 117 chambres, sous la responsabilité du chef de salle, vous accueillerez les clients et serez en charge du service dans le respect des règles d'hygiène et de satisfaction du client. 2 jours de repos semaine. Poste nourri, 2 repas/non logé. poste en coupure.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 40EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (H/F) à Douarnenez (29) : Vos missions: Service des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage et entretien des équipements de cuisine Assistance à la mise en place des buffets et à la[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL JUSQU'À FIN OCTOBRE 2026 plus quelques jours en février Dans un hôtel*** de 137 chambres, sous la responsabilité du chef de salle, vous serez en charge du service en salle (assiette/plat), ainsi que le bar, l'entretien et la mise en place de la salle dans le respect des règles d'hygiène et de satisfaction des clients Vous travaillerez cinq jours par semaine, avec des horaires en coupure. Poste nourri 2 repas, non logé.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL JUSQU'À FIN OCTOBRE 2026 plus quelques jours en février Dans un hôtel*** de 137 chambres, sous la responsabilité du chef de salle, vous serez en charge du service en salle (assiette/plat), l'entretien et la mise en place de la salle dans le respect des règles d'hygiène et de satisfaction des clients Vous travaillerez cinq jours par semaine, avec des horaires en coupure. Poste nourri 2 repas, non logé.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-de-Bassel, 57, Moselle, Grand Est

Au sein de notre couvent, nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent (H/F). Vous assisterez le chef de cuisine dans la confection des repas et dans le nettoyage et la plonge. Vos missions seront les suivantes: - Aide à la confection des plats (mise en place) - Rangement, nettoyage.. - Plonge - service en salle - nettoyage des locaux vous travaillerez par roulement les Week ends Contrat évolutif et possibilité de négocier un temps partiel

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Seppois-le-Haut, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau site, nous recherchons un Cuisinier Confirmé (H/F) pour rejoindre notre équipe de 10 personnes au sein d'une cuisine centrale moderne et bien équipée. Vous participerez à la production des repas destinés à nos sites partenaires.- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides - Participer à l'organisation de la chaîne de production - Respecter les fiches techniques et les normes HACCP - Contribuer au conditionnement, au dressage et à l'envoi - Participer aux réceptions, au contrôle qualité et au stockage des marchandises - Assurer l'entretien du poste de travail et l'application des règles de sécurité - Collaborer étroitement avec l'équipe et le Chef Gérant - Formation en cuisine, expérience confirmée appréciée - Maîtrise des normes d'hygiène (HACCP) - Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et autonomie - Capacité à travailler dans un environnement rythmé - Journées de 10 heures - Travail 1 week-end sur 2 - Organisation : 7 jours travaillés / 14 - Site neuf, matériel performant - Équipe stable et professionnelle

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ramatuelle, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En tant que Plongeur / Aide cuisine, vous intégrez la brigade du Chef de Cuisine et assurez le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine utilisés durant les services. Vous contribuez activement à la propreté et à l'organisation des espaces de travail, indispensables au bon fonctionnement de la cuisine et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions Plonge & nettoyage Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des couverts et des ustensiles Nettoyer le matériel utilisé en cuisine Maintenir la propreté des locaux de cuisine et des espaces annexes Assurer l'évacuation des déchets et le débarrassage des poubelles Organisation & hygiène Veiller à la propreté quotidienne du poste de plonge Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrôler les stocks de produits d'entretien Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel Soutien à la brigade Apporter un soutien ponctuel aux équipes de cuisine selon les besoins Participer au bon déroulement des services PROFIL RECHERCHÉ Compétences requises Rigueur, organisation et efficacité Capacité à travailler en équipe Disponibilité[...]

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Qui sommes nous ? Reconnue d'intérêt général, l'Association La Bretèche accueille, aide et accompagne plus de 700 enfants, adolescents et adultes en situation de handicap mental et/ou psychique. Elle gère aujourd'hui plusieurs établissements et services (IME, ESAT, foyers d'hébergement, foyer de vie, SAVS, habitat inclusif, service de restauration.) répartis en Ille-et-Vilaine, et s'appuie sur l'engagement de 270 salariés. L'Association recrute son/sa : Moniteur d'atelier Restauration / EDL (H/F) Poste au sein de l'ESAT les Ateliers de l'Espoir - 44 Rue des Veyettes - 35000 Rennes Missions : Sous l'autorité hiérarchique du directeur, en lien étroit avec la chef de service, le moniteur d'atelier a pour mission : Encadrement des Travailleurs, le moniteur guide les travailleurs dans la réalisation des tâches, en s'assurant qu'ils respectent les consignes de sécurité, d'hygiène et de qualité Organisation des tâches : il répartit les tâches entre les travailleurs en fonction de leurs compétences et des besoins de l'atelier. Suivi de la production : il surveille la qualité et l'entretien des locaux, en veillant à ce que les prestations soient conformes aux exigences. Gestion[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bout-du-Pont-de-Larn, 81, Tarn, Occitanie

Mission : Sous la responsabilité du Chef Préparateur, vous préparerez une variété de produits salés et sucrés, tout en assurant la propreté de votre poste de travail. Responsabilités : Préparation de produits selon les fiches recettes (quiches, sandwiches, pizzas, desserts, etc.). Préparation des fruits et légumes, gestion des cuissons et des viennoiseries. Respect des consignes et maintien de la cadence dans une ambiance positive. Profil recherché : Expérience en restauration, restauration rapide, traiteur ou boulangerie-pâtisserie. Rapide, soigneux(se), rigoureux(se) et doté(e) d'un esprit d'équipe. Capacité à travailler en rythme soutenu et à gérer les priorités. Formation interne assurée. Poste évolutif. Contrat : CDI, temps plein (37h/semaine, 5 ou 6 jours, repos hebdomadaire le dimanche). Horaires alternés toutes les 2 semaines : matin (5h-12h) ou après-midi (12h-19h30). Rémunération : 2 100 à 2 200 € brut/mois selon expérience. Avantages : 180 € repas, réductions sur produits, mutuelle. Environnement : Ambiance de travail basée sur l'entraide, la considération et le respect.

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Gassin, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous souhaitez rejoindre un établissement 5* discret et élégant avec une vue imprenable sur la mer et le village de St Tropez pour la saison estivale 2026? L'Althoff Hotel Villa Belrose, membre des Leading Hotels of the World, composé de 39 chambres et 16 villas, recrute un Villas Manager H/F. Vous managez l'équipe villas en collaboration avec les chefs de service de l'hôtel, vous participez à la gestion des réservations, assurer la préparation des villas avant l'arrivée des clients, pilotez la livraison des PDJ et rooms-service, suivez le bien-être des clients pendant leurs séjours, les accompagnez à l'arrivée et au départ, participez activement au travail dans les villas avec l'équipe. De formation hôtelière, vous avez une expérience réussie au sein d'un établissement 5*. Vous êtes souriant et avez une grande aisance relationnelle, vous aimez travailler en équipe avec une bonne gestion du temps et vous avez le sens des priorités. Vous parlez anglais couramment. La pratique de l'allemand ou d'une autre langue étrangère est un plus à votre candidature. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (excel, word) Contrat de 41h/semaine avec deux jours de repos, repas, mutuelle[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Neuville-Saint-Rémy, 59, Nord, Hauts-de-France

En étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe hôtelière, vous aurez pour mission de préparer des repas équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun et les normes d'hygiène et de sécurité Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Vos horaires seront de 7 heures à 18 heures ou de 8 heures à 19 heures (en fonction du planning) avec une pause de 2 heures le midi. Le dimanche vous travaillerez de 7h45 à 19 heures Vous maitrisez les normes HACCP Salaire : Le salaire BRUT avec le SEGUR est de 2007€ Les indemnités dimanches sont a 58€ par jour soit 116€ par mois si 2 dimanches réalisé dans le cycle

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Alençon, 61, Orne, Normandie

RESPONSABILITÉS : Cuisiner tout en contribuant à la gestion d'un restaurant, ça vous tente ? VOUS AVEZ : ✅ Envie d'intégrer une entreprise engagée ✅ Envie de faire plaisir à des convives âgés ✅ Un véritable savoir-faire ✅ L'âme d'un leader NOUS AVONS : ✅ Plus de 50 ans d'expérience ✅ De belles perspectives d'évolutions ✅ Des équipes formidables ✅ Des matières premières de qualité à sublimer Au sein du RIA à Alençon (61), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés de Jean-Charles, le Chef Gérant, avec qui vous formez un véritable binôme et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos convives. Vous pourrez d'ailleurs échanger avec ces derniers lors du service. Bon manager, vous serez le relai de votre responsable auprès des équipes. Votre rôle ? Accompagner Martine et Jean, les motiver et les faire évoluer. Il y a toujours un capitaine à bord du bateau : en l'absence de votre responsable, vous prenez également le relai de la gestion administrative et économique du restaurant. Diplômé(e) en Cuisine ou avec une expérience professionnelle[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison 2026, l'Hôtel**** Les Bulles de mer recherche ses nouveaux collaborateurs/trices: PLONGEUR/AIDE CUISINE H/F Au sein d'une brigade, menée par notre chef, Alexandre BOLTEAU, Toque Blanche du Roussillon, vous serez amené à : - Vous effectuez la plonge, essuyez et rangez la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine. - Vous aidez à la préparation et à la mise en place en cuisine (nettoyage, épluchage de fruits et légumes, préparation simples.) - Vous réceptionnez, contrôlez et stockez les marchandises - Vous effectuez l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine. Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si. Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux(euse), appliqué(e) et aimez travailler en équipe tout en étant autonome. Les conditions du poste : - Contrat saisonnier : - Temps partiel : 30h/ semaine - Salaire : 1563.00€ Brut - Poste nourri 2 repas par jour Les avantages du poste : - Ambiance familiale - Cadre de travail en bord de plage à la frontière de l'Espagne - Poste nourri - Avantage mutuelle - Tarifs collaborateur sur les prestations[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Lalinde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le CI ORTF, Comité Interentreprises des Organismes de Radio et de Télévision Français, recherche du 1 avril au 21 septembre 2026 pour son Village de Vacances le domaine de la Finou à Lalinde en Dordogne un/une cuisinier/cuisinière. Situé dans un immense domaine boisé le village de vacances offre 60 hébergements et 33 places de camping. Le site accueille au sein de son restaurant des vacanciers en pension complète et en demi-pension. DESCRIPTIF DU POSTE Au sein du restaurant du village de vacances et sous la responsabilité du/de la chef/cheffe de cuisine il/elle devra : - Préparer, confectionner et dresser des repas. - Appliquer les consignes du supérieur. - Appliquer les techniques de fabrication. - Vérifier les règles de fabrication et la préparation. - Choisir parmi les modes opératoires en sélectionnant les plus adaptés. - Evaluer les produits de base. - Organiser et entretenir les équipements. PROFIL RECHERCHE Diplômes requis : CAP, BAC PRO cuisine, BTS cuisine Formation HACCP souhaitée Expériences exigées COMPETENCES - Connaissance des normes HACCP - Connaissance et respect du plan de maîtrise sanitaire - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité. -[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'entreprise : Situé sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes s'inscrit depuis 1881 dans la grande tradition hôtelière. Cet Hôtel 5 étoiles propose 177 chambres et il est directement relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo. Trois restaurants sont proposés au sein du Grand Hôtel et deux bars viennent compléter cette offre. Rejoindre le Grand hôtel des Thermes, c'est aussi intégrer un groupe familial indépendant, le Groupe Raulic, qui place la RSE au cœur de son développement. Réduction de l'empreinte environnementale, ancrage local fort, innovation et accompagnement de ses collaborateurs guident chacune de ses actions. Description du poste : Le Grand Hôtel des Thermes Marins de Saint Malo recherche un-e réceptionniste tournant-e en CDD saisonnier. Idéalement situé face à la mer, le Grand Hôtel des Thermes accueille sa clientèle dans un cadre élégant alliant confort raffiné et bien-être. Vous rejoindrez une équipe passionnée et investie, animée par la volonté d'offrir à chaque client une expérience inoubliable. En tant que réceptionniste, vous serez au cœur de l'expérience de nos clients. Vos principales missions seront[...]

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Vrigny, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : * Préparer et réaliser une variété de pâtisseries et de desserts selon les recettes et les normes de qualité de l'entreprise, * Garnir les fonds de tarte, * Préparer les ingrédients nécessaires aux préparations culinaires demandées, * Eplucher les légumes, * Surveiller les cuissons, * Dresser les plats, * Réaliser des mets, * Assurer l'entretien des cuisines, des parties communes, * Préparation des mets et envoi des mets sur une prestation extérieure (gestion de réchauffe, dressage d'assiette et rangement) * Assurer le nettoyage et le rangement des retours de vaisselles, * Savoir mettre en place la salle de réception et effectuer la préparation de la vaisselle ainsi que le dressage de la salle * Entretien de son poste de travail Egalement à la demande du chef si nécessaire : Savoir mettre en place la salle de réception et effectuer la préparation de la vaisselle ainsi que le dressage de la salle Assurer un service en salle // animation culinaire Assurer les livraisons Amplitude horaire : 6h30 - 14h30 Vous aurez un samedi de disponible par mois (non travaillé) Le permis de conduire est obligatoire car vous serez amené à vous déplacer (livraison de plateaux[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le/la Chef de Rang effectue le service en salle des restaurants depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table et l'encaissement. Il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. À la fin du repas, le/la Chef de Rang s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement Ses activités sous la responsabilité de ses supérieurs sont : - Effectuer les tâches de nettoyage des espaces communs, mise en place et dressage des restaurants - Donner des instructions aux serveurs et participer au travail - Mise en place des consoles de service - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu - Présentation des plats aux clients - Superviser le déroulement du service - Après le service, débarrasser les tables - Avancer la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions - Renseignement du client sur les activités de l'établissement - Aider ses collaborateurs Ses qualités principales : -[...]

Salon Epikurium (Espace des trois provinces)

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Brive-la-Gaillarde 19100

Du 27/03/2026 au 30/03/2026

Salon Epikurium dédié aux arts de la table. L’œnologie, la gastronomie et l’art de la table seront à l'honneur. Diner inspiration autour du Portugal. Parmi les chefs le parrain Norbert Tarayre, invitée Noémie Honiat. Participation de 150 exposants, 57 animations, 20 ateliers. Restaurant permanent sur place. Le 27, 28, 29 et 30 mars. Réservation: https://www.billetweb.fr/salon-epikurium

Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi Hôpitaux - Médecine

Soissons, 27, Aisne, Normandie

A PROPOS DE L'ENTREPRISE Riche d'un siècle d'histoire, l'AMSAM - (ASSOCIATION MEDICO SOCIALE ANNE MORGAN), reste fidèlement engagée aux valeurs de sa fondatrice : l'aide à la personne et la lutte contre toute forme d'exclusion grâce à l'engagement et au professionnalisme de ses 350 collaborateurs. Association loi 1901, reconnue d'utilité publique, elle intervient auprès de 6000 personnes en situation de fragilité due à l'âge, à la maladie, au handicap ou à tout accident de la vie. Acteur majeur du secteur médico-social et sanitaire sur Soissons (02) et ses environs. L'AMSAM agit dans trois domaines : - L'accompagnement des personnes âgées autonomes et en perte d'autonomie avec, un service d'aide à domicile et de portage de repas ; - Le soin à domicile, avec un centre de soins infirmiers (CSI), un service soins infirmiers à domicile (SSIAD), un service Hospitalisation à Domicile (HAD) - Le logement, l'hébergement et l'insertion avec deux résidences d'autonomie, un service d'hébergement temporaire, un service droit au logement, (accompagnement social lié au logement (ASSLL) violences conjugales, accueil d'urgence...) ; les ateliers mobilité , un clic, une plateforme promotion[...]

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Valet / Femme de chambre

Cuisinier / Cuisinière

Maître / Maîtresse d'hôtel

Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef / Cheffe d'équipe en entrepôt

Maître / Maîtresse d'hôtel

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de quai réception/expédition

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Directeur / Directrice d'établissement médicosocial

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef / Cheffe de service socioéducatif

Auberge du Goulet - Repas Dansant

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Aide-soignant / Aide-soignante

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Agent / Agente de cuisine

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Pizzaïolo / Pizzaïola

Commis / Commise de cuisine

Responsable d'hébergement hôtelier

Employé / Employée de restauration collective

Aide de cuisine de collectivité

Serveur / Serveuse de restaurant

Employé / Employée de restauration collective

Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Plongeur / Plongeuse en restauration

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Commis / Commise de cuisine

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Réceptionniste en hôtellerie

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Chef / Cheffe de rang

Salon Epikurium (Espace des trois provinces)

Infirmier / Infirmière de soins généraux

Ressources supplémentaires